1张图片“猫耳朵，80后小回想～” 食材明细朱面团低筋面粉200克红糖40克热水100克泡打粉2克白面团低筋面粉200克温水90克黄油12克盐1克细砂糖4克原味口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性猫耳朵的作法步骤1红糖用热水冲开，竹竿温，低粉与泡打粉混合，筛入红糖水，和出面团2白面团所以材料混合，和出面团3白面团和黄面团分别擀出2毫米左右的薄片，在白面片上刷一层水，把黄面片重合在白面片上，略为擀一下，再行把两个薄片刮4卷好以后，用保鲜膜包在好，敲冰箱冷藏2个小时左右5放入，小块薄片，就越厚越脆，油热调小火炸，用筷子翻动，炸伤至猫耳朵变软就可以炒出来了，爱吃孜然味的撒点孜然，晾凉以后，不吃没法的用密封袋装好。

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